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Die besten QM-Lösungen für Lebensmittelhersteller

  • Dokumente normgerecht lenken
  • Prozesse einfach automatisieren
  • Leichte Bedienung & sicherer Zugriff

Die besten QM-Lösungen für Lebensmittel­hersteller

Ein Auszug unserer Kunden im Bereich Lebensmittel, die roXtra bereits vertrauen

Kundenstimmen

Referenzen Mecklenburger Backstuben nutzt roXtra
Referenzen Spitz nutzt roXtra
Referenzen Käserei Champignon nutzt roXtra
Referenzen Ehrmann nutzt roXtra
Referenzen Frankfurter nutzt roXtra
Referenzen Ricola nutzt roXtra
Referenzen Feldschlößchen nutzt roXtra
Referenzen Kotanyi nutzt roXtra
Referenzen Dallmayr nutzt roXtra
Referenzen Wingert Foods nutzt roXtra
Referenzen Rondo Food nutzt roXtra
Referenzen Freiberger nutzt roXtra
Referenzen Laves nutzt roXtra
Referenzen barnhouse nutzt roXtra
Referenzen 11er elfer Austria nutzt roXtra

roXtra unterstützt Sie mit folgenden Lösungen

Das Modul roXtra Dokumente für normgerechtes Dokumentenmanagement

Dokumenten­lenkung

Das Modul roXtra Prozesse zur Digitalisierung von Geschäftsprozessen

Prozess­management

Das Modul roXtra Maßnahmen zum Steuern und Überwachen von Maßnahmen

Maßnahmen­management

Das Modul roXtra Risiken zur digitalen Risikoüberwachung

Risiko­management

Das Modul roXtra Audits zur Planung und Dokumentation von Audits

Audit­management

roXtra Software im Bereich Lebensmittel

Stetig wachsende, überarbeitete und neue regulatorische Anforderungen (z. B. in Bezug auf Lebensmittelsicherheit, Rückverfolgbarkeit, Nachhaltigkeit und Hygienevorschriften) stellen eine große Herausforderung für Lebensmittelhersteller dar. Die Bestimmungen der Vielzahl an nationalen und internationalen Standards (ISO 9001, ISO 22000, IFS Food, HACCP, GMP, Halal etc.) gewährleistet einerseits die Sicherheit der Nahrungsmittel, kann andererseits aber nur mit einem anerkannten und reibungslos funktionierenden Qualitätsmanagement (QM) realisiert werden.

Mit roXtra Software bauen Sie eine All-in-One Lösung auf.

Im Laufe der Zeit sind die Ansprüche an die Lebensmittelqualität sukzessive gestiegen. Die Qualität definiert sich dabei über die individuellen Anforderungen verschiedener Interessengruppen. Ausschlaggebend sind einerseits die Zufriedenheit der Verbraucher, die jene Produkte konsumieren, aber auch die Ansprüche der Hersteller, der Händler und der Politik. Die Produkte müssen demnach eine Vielzahl an Eigenschaften erfüllen, um am Markt erfolgreich bestehen zu können: Sie müssen u.a. nachhaltig und umweltfreundlich sein und insbesondere das Wohl und der Schutz von Mensch und Tier spielen eine zunehmend große Rolle. Am Markt kann sich demnach nur halten, wer interne Abläufe, Prozesse und den Bereich Qualitätsmanagement im Griff hat.

Beim Aufbau, der Pflege, der Zertifizierung und der Weiterentwicklung Ihres QM-Systems unterstützen Sie die Softwarelösungen von roXtra.

Wir konfigurieren die Software nach Ihren Vorstellungen und helfen Ihnen bei der Implementierung, den Schulungen Ihrer Nutzer, der Validierung (inkl. Risiko- bzw. Gefahrenanalyse) und während des gesamten Systembetriebs.

DOKUMENTE

Mit der roXtra Dokumentenlenkung behalten Sie den Überblick über Ihre Dokumentation – von der Erstellung bis hin zur Archivierung, lokal sowie standortunabhängig. Egal, ob Sie in der Produktion, im Kühlhaus oder im Büro unterwegs sind, mit roXtra greifen Sie stets auf die gültige Version Ihrer Dokumente zu.

Die Prüfung und Freigabe beispielsweise neuer und überarbeiteter Arbeits- und Verfahrensanweisungen wird strukturiert, nachvollziehbar und transparent. Während der Zertifizierung können Sie Ihrem Auditor schnell und einfach eine Übersicht aller relevanten Dokumente, inklusive wichtiger Metainformationen (z. B. Wiedervorlagedatum, Status und Revision) erstellen.

Das Modul roXtra Dokumente für normgerechtes Dokumentenmanagement
PROZESSE

Ihr Prozessmanagement optimieren und automatisieren Sie mit dem Modul roXtra Prozesse, wodurch Ihre Anträge und Formblätter digital „zum Leben“ erweckt werden. Vom Urlaubsantrag, über CAPA-Meldungen, dem HACCP-Konzept bis hin zum Change-Management und der Umsetzung von Maßnahmen – Sie können Ihre individuellen Formulare und Vorgänge ganz einfach abbilden.

Zur Veranschaulichung Ihrer Prozesse, beispielsweise in Form von Flussdiagrammen, bieten wir Ihnen mit dem Flowchart-Designer die ideale Alternative zu Visualisierungsprogrammen wie beispielsweise Microsoft Visio. Erstellen Sie übersichtliche Schaubilder und veranschaulichen Sie dadurch z. B. Ihre High Level Structure (HLS) oder kritische Kontrollpunkte, die in Hinblick auf die Lebensmittelsicherheit besonders berücksichtigt werden müssen.

Das Modul roXtra Prozesse zur Digitalisierung von Geschäftsprozessen
RISIKEN

Mit roXtra Risiken lässt sich der benötigte Arbeitsaufwand für Ihr unternehmensübergreifendes Risikomanagement verringern. Identifizieren und verwalten Sie zentral potenzielle Risiken für eine wirksame, qualitative Risikoanalyse im Umfeld der Lebensmittelhersteller. roXtra unterstützt dabei die gängigen Normen und Regularien (z. B. HACCP, FSSC 22000 und DIN EN ISO 22000, ISO 31000 bzw. ONR 49001, KonTraG, AktG, ISO 9001 und ISO 27001).

Lebensmittelhersteller sind gesetzlich dazu verpflichtet, dass die von ihm hergestellten Lebensmittel keine gesundheitlichen Schäden hervorrufen können. Ein wirksames Risikomanagement unterstützt bei der Vermeidung, Reduktion, Optimierung und dem Transfer von Risiken im Lebensmittelbereich. So können Sie verschiedene Gefahren (z. B. Reputationsverlust, Lebensmittelinfektion wie Salmonellen-Erkrankung, Lagerrisiken, Personalrisiken, IT-Risiken etc.) vorbeugen und künftig verhindern.

Das Modul roXtra Risiken zur digitalen Risikoüberwachung
AUDITS

Audits sind ein essentieller Teil Ihrer Arbeit als Qualitätsmanager und interner Auditor?
Sie wissen, ein systematisches Auditmanagement ist Ihr mächtigstes Werkzeug als Auditor?

Steigern Sie die Effektivität und Qualität Ihrer eigenen Arbeit mit dem Modul roXtra Audits. Die Software unterstützt Sie bei der Auditierung von Managementsystemen entsprechend der Vorgaben wie beispielsweise denen der ISO 19011.

Dank roXtra Audits arbeiten Sie mit System und greifen standortunabhängig, sogar offline, auf den Fragenkatalog zur Auditdurchführung zurück. Damit steigern Sie die interne Effizienz und Sorgfalt bei der Durchführung von Audits. Gleichzeitig gewinnen Ihr Team und Sie den Überblick über den Stand vergangener, aktueller oder vorausgeplanter Audits.
Konzentrieren Sie sich auf das Identifizieren von betriebsinternen Nichtkonformitäten sowie Verbesserungspotentiale. Definierte Sofort-, Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen werden direkt im Kontext des Audits dokumentiert und gestartet. Ganz gleich, ob DIN EN ISO 9001, ISO 13485, DIN EN ISO/IEC 17025 oder ISO 14001: roXtra hilft Ihnen, die verschiedenen Anforderungen aktueller Normen mit Bravour zu erfüllen, um wirklich gute Arbeit zu leisten.

Das Modul roXtra Audit zum Planen und Dokumentieren von Audits
ZERTIFIZIERUNG & STANDARDS

Unsere Softwarelösungen unterstützen Sie sowohl im täglichen Systembetrieb als auch während der Zertifizierung und Re-Zertifizierung Ihres Qualitätsmanagementsystems. Mit roXtra wird die Umsetzung einer Vielzahl von Standards und Verordnungen zur Leichtigkeit.

  • FSSC 22000 und DIN EN ISO 22000 – Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit
  • DIN EN ISO 9001 – Qualitätsmanagementsysteme
  • Lebensmittelhygiene-Verordnung (LMHV)
  • Umsetzung des HACCP-Konzeptes (Hazard Analysis and Critical Control Points)
  • IFS Food Standard der GFSI (Global Food Safety Initiative)
  • OIC/SMIIC 1 und weitere Halal-Standards
  • Hechscher bzw. Koscher-Standards
  • DIN EN ISO 31000 – Leitlinien zum Risikomanagement
  • bzw. ONR 49000 / ONR 49001 – österreichische Risikomanagement-Norm
  • ISO 27001 – Informationssicherheits-Managementsystem (ISMS) / IT-Sicherheit
  • KonTraG – Gesetz zur Kontrolle und Transparenz im Unternehmensbereich (Corporate Governance)
  • § 91 Abs. 2 AktG – Einrichtung eines Risikomanagementsystems (RMS) bei börsennotierten Unternehmen
Zertifizierung und Standards bei roXtra

Success Stories

Wir können Ihnen viel erzählen…

…daher geben wir unseren Anwendern eine Stimme. So erhalten Sie Erfahrungsberichte direkt aus der Praxis und aus erster Hand. Machen Sie sich selbst ein Bild und lernen Sie mehr über den Einsatz von roXtra in den unterschiedlichsten Bereichen. Nachfolgend finden Sie unsere neuesten Beiträge und Anwenderberichte rund um die Themen Lebensmittelsicherheit, Zertifizierung, globale Standards und Qualitätsmanagement im Bereich Lebensmittel.

  • Im Dienst der Patienten
    Gemeinsam mit der Rennbahnklinik haben wir einen Anwenderbericht in der “QZ – Qualität und Zuverlässigkeit” veröffentlicht. Lesen Sie hier den vollständigen Beitrag.
  • Smarte Sensorlösungen brauchen smarte Dokumentenlenkung
    Gemeinsam mit unserem Kunden Sensirion AG haben wir einen Anwenderbericht in der Fachzeitschrift MQ Management und Qualität veröffentlicht. Lesen Sie hier den vollständigen Beitrag.
  • Psychische Gesundheit braucht auch Prozesse
    Gemeinsam mit unserem Kunden Dr. Fontheim – Mentale Gesundheit haben wir einen Anwenderbericht in der Fachzeitschrift QZ Qualität und Zuverlässigkeit veröffentlicht. Lesen Sie hier den vollständigen Beitrag.

Erleben Sie roXtra live

Wir zeigen Ihnen roXtra in einer kostenlosen und unverbindlichen Online-Präsentation.

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